FOUR DE CUISSON OMNIA

Omnia est un concept bien éprouvé depuis longtemps, en trois parties qui produisent ensemble la chaleur du haut et la chaleur du bas. Ces trois parties doivent toujours être utilisées ensemble. Le moule Omnia, de conception exclusive, est rond, avec un trou au milieu. Il repose sur un châssis en forme de coupe qui a, lui aussi, un trou au milieu. La forme en coupe dirige l’air chaud de la source de chaleur le long du dessous du moule Omnia et produit la chaleur du bas. Le trou du châssis et le moule Omnia font monter la chaleur de la cuisinière dans la structure, jusqu’au couvercle, ce qui donne la chaleur du haut. Le couvercle a des trous de ventilation.

Omnia fonctionne sur toutes les sources de chaleur, sauf les plaques à induction. N’oubliez pas que la puissance, et donc la chaleur, varient selon les différentes cuisinières. Si vous n’avez pas utilisé votre Omnia auparavant, essayez de préférence une recette simple, par exemple un mix pour quatre-quarts, pour trouver la chaleur correcte de votre cuisinière.

Matière, dimensions et poids

Châssis en acier inoxydable de qualité SS430.

Le moule Omnia et le couvercle sont en aluminium.

Diamètre 250 mm

volume du moule 2 litres

hauteur 70 mm

Hauteur utile poignée comprise environ 140 mm

Poids environ 500 grammes.
Omnia est livré dans un sac de rangement pratique.